名鉄本笠寺駅前に新オープン！こだわりコーヒーとクラフトビールを楽しむお店「マチ・スタンド motokasa」のご紹介

過去のブログでたびたび、名古屋市内の商店街での新店舗紹介の記事を投稿してきましたが、今回もそうしたご縁があったお店がオープンしました。

今回、11月8日に名鉄本笠寺駅前にオープンしたのが、こだわりコーヒーとクラフトビールを提供するカフェ「マチ・スタンド motokasa（モトカサ）」です。

「マチ・スタンド motokasa（モトカサ）」は、名鉄エリアパートナーズが所有しているビルの一角でオープンしました。今回の店舗オープンについては、同社公式サイトでも大きく報じられています。

お店はカウンターで注文してのテイクアウトのほか、店内のバーカウンターで立ち飲みも可能なつくりとなっています。

彼女が、この店のオーナー店長である窪田久美子さん。長年の夢であるカフェを、ついにオープンすることができました！オープン初日は（私を含め）ざまざまな人が来店していたので、とても忙しそうでした。

カウンターの下段には、様々な種類のクラフトビールが。もちろん明るいうちに飲むもよし、仕事帰りに立ち寄って飲むのもありですね！

今回の「マチ・スタンド motokasa」開業に向け、私としては創業プラザあいち創業コーディネーターの立場で、金融機関からの資金調達のための事業計画づくりやクラウドファンディングプロジェクト支援という形で携わらせていただきました。

今後も、地域を元気にするお店のオープンからスタートアップまで、様々な創業者・起業家のお力になっていきたいと思いますので、お気軽に創業プラザあいちをご活用ください！

遠藤久志: ◇略歴
・1973年9月　岐阜県岐阜市生まれ。
・1996年3月　名古屋大学文学部と卒業後、食品系チェーンストア企業や化粧品メーカーに勤務。経営企画、情報システム管理等の職務に従事。
・2007年10月に独立開業、中小企業診断士事務所「くおん経営」開設。
・2014年6月～2017年3月岐阜県よろず支援拠点コーディネーター（創業、IT担当）
・2018年4月～ 2023年3月名古屋市新事業支援センター IT担当マネージャー
・2023年4月～　あいち産業振興機構「創業プラザ」創業マネージャー（現任）
◇セミナー講師実績
　事業計画作成セミナーをはじめとした経営セミナーの実績150回超
◇保有資格
　中小企業診断士、ITコーディネータ、上級ウェブ解析士